Murano's Kitchen

2017’den beri İtalyan Mutfağında hizmet veren İzmir’in İtalyanı Murano’s Kitchen, Kuzey ve Güney İtalya Mutfağından ilham alarak ‘En iyi malzemelerle en yalın şekilde pişirme ’ anlayışı ile yöresel çeşitliliği ön plana çıkararak siz değerli misafirlerimize İzmir / Alsancak bölgesinde haftanın hergünü hizmet etmeye devam ediyoruz.

Yemek bizim için sürdürülebilirliğe ve doğaya saygı duyarak, Foça Ilıpınar çiftliğimizden gelen zeytinyağımızdan, tazelik ve kaliteden ödün vermeden ‘lokal’ üreticilerimizden mevsiminde doğru ürünleri tedarik edip işleyebilmek demektir.

Her sabah taze taze fırınımızdan Kastamonu’dan atalık buğday unu gelen siyez ekşi maya ekmeği, foccacio, ve geleneksel İtalyan ciabatta ekmeği çıkmaktadır.

Meşe odun ateşte pişen pizzalarımız, günlük taze açılan sadece organik yumurta ve irmik ile açtığımız makarnalarımızın tadına doyamacaksınız.

İlkbahar mevsiminin gelmesiyle beraber bu menümüzde kök sebzeleri ve ağır ateşte pişen bölgesel lezzetleri tadıyor olacaksınız, ayrıca seçkin kavımızdan yerel şarap ve ithal üreticilerin ödüllü şaraplarını tadabilirsiniz.

 

İtalyan lezzetlerinin yöresel çeşitliliğini “modern ve lokal” ürün dokunuşlarıyla sizlerle paylaşabilmek. 

İtalyanlar uzun, keyifli sofraları ile tanınır. Lokantamızda da keyifli ve lezzetli sofralara eşlik etmenizi dileriz.

Afiyet olsun;

 

Murano’s Ekibi

DSCF5620

Murano's Kitchen

Hikayemizi Keşfet

2017'den beri İtalyan Mutfağında hizmet veren İzmir’in İtalyanı Murano's Kitchen, Kuzey ve Güney İtalya Mutfağından ilham alarak ‘En iyi malzemelerle en yalın şekilde pişirme ’ anlayışı ile yöresel çeşitliliği ön plana çıkararak siz değerli misafirlerimize hizmet etmeye devam ediyoruz. Kendi üretim mutfağında günlük , taze olarak ürettği inovatif ürünleri İle artık italyan atmosferi evlerinize daha da yakın!

SOSYAL MEDYADA BİZ

Taze linguini, kuşkonmaz ve yerli siyah trüf mantarının taçlandırdığı lezzetlerimizden: “Linguine con asaparagi e tartufo nero” 💜

#MuranosKitchen #izmirinitalyanı #italyanrestorani #italianfood #italianfoodlover
...