İtalya’nın kuzeyinden güneyine, dağlık alanlarından deniz kıyılarına farklılaşan bölgesel mutfaklardan seçme lezzetler içeriyor ve yılda 4 kere menü değişmektedir.

Kullanılan ürünler mevsimsellik ve tazelik ilkelerine bağlı olarak menüde değişiklik göstermektedir.

Tüm ekmek ve pastacılık ürünleri günlük, taze olarak mutfağımız üretilmektedir.

Ağır ateşte pişen et yemekleri, taze elle günlük açılan makarnalar, odun ateşte 400C de pişen Kuzey tipi pizzalarımızın lezzetine doyamacaksınız.

Afiyetle…